大葱拌豆腐的家常做法(大葱拌豆腐的家常做法大全)
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 17:33:35 评论数:
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本文目录
香锅鸡的家常做法
1.鸡腿事先让人切块,洗净后放入适量盐,香锅香锅料酒腌制。鸡的家常鸡的家常
2.鸡块腌制时准备其他材料:土豆切大条洗去淀粉备用 ,做法做法洋葱切块备用,窍门青红椒切块备用 ,大葱切段,生姜切片 ,蒜瓣切片备用 ,干红辣椒干花椒洗净备用
3.锅内倒足量油,6成热倒入鸡块炸熟至金黄捞出,在炸鸡块的油中倒入土豆炸至金黄捞出,再倒入洋葱和青红椒稍微炸一下捞出
4.锅底留底油开小火放入一袋麻辣香锅底料 ,稍微翻炒 ,放入大葱姜蒜,干红辣椒干花椒翻炒,倒入鸡块翻炒裹上底料,倒入小半碗水翻炒
5.调味 :放入少许盐,糖 ,鸡精调味
6.倒入土豆 ,洋葱 ,青红椒翻炒一会 ,撒上白芝麻 ,出锅后撒点葱花即可
麻辣香锅饭店做法
麻辣香锅饭店的做法如下
原料:熟猪肚600克,熟猪肺和去皮莲心各300克,金华火腿80克,油鸡熟皮 、冬笋和料酒各50克,葱和姜术各30克,白糖和味精各5克,精盐lO克,鸡油40克,鸡汤1500克 。
做法:
1.将莲心放入温水中泡透,取出,放入盘中 ,上笼 ,蒸至九成熟时取出;猪肚、猪肺、火腿 、鸡皮和冬笋均切成小方丁。
2.锅置火上 ,放入鸡油、葱和姜未炒出香味,加入鸡汤、各原料丁及莲心、料酒 、白糖、精盐和味精,煨烧20分钟,倒入点燃的火锅内烧沸 ,即可上桌食用。
麻辣香锅怎样做
1.
先将配菜按个人喜好,准备好腊肠一根 ,鸡柳一串,蛋饺2个 ,牛肉100克,土豆1个 ,冬瓜200克,千张2张 ,金针菇1包,粉条200克,青菜100克 ,荤素搭配。
2.
10克葱 、20克蒜 、10克干辣椒 、5克花椒切碎备用。
3.
烧水 ,水热后,将素菜倒入。易熟类如两张千张、一包金针菇早早捞出,200克冬瓜、100克土豆可多煮会,煮熟后捞出 。水煮一下 ,方便熟 。
4.
炒锅放50ml油,油热后 ,倒入10克葱20克蒜10克辣椒5克花椒,200克麻辣香锅酱料翻炒,出味。
5.
先倒荤菜 ,炒熟后 ,将素菜一同倒入 ,翻炒入味。
6.
出锅 。撒上5克香菜摆盘漂亮。
7.
可以配米饭吃啦!摆了个米奇头
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